Uzmanlar araştırdı: Enerji İçeceklerinde ki Korkunç Gerçek

Monash Üniversitesi’nin yaptığı bir araştırmada çok vahim bulgulara ulaşıldı, bazı enerji içeceklerinde zararlı düzeyde hidrojen peroksit bulunduğu belirlendi, durumun bunları tüketen yaş gruplarındaki kanser riski trendini açıklayabileceği belirtiliyor.

Araştırmayı yöneten Profesör Louise Bennett, bazı enerji içeceklerindeki hidorjen peroksit oranlarının, vücutta üretilen doğal seviyelerden 15,000 kat daha fazla olduğunun belirlendiğini açıkladı.

Hidrojen peroksit, evlerde kullanılan çamaşır suyunda ve

saç boyasında bulunan kimyasal madde.

Profesör Bennett yaptığı açıklamada, “Araştırma, kişilerin bazı enerji içeceklerini tükettiklerinde seyreltilmiş hidrojen peroksit içtiklerini gösteriyor. Bunun uzun vadeli etkileri, enerji içeceği tüketen yaş grubundaki bazı kanser riski trendlerini açıklayabilir” dedi.

Vücut, işaret veren bir molekül olarak düşük oranlarda hidrojen peroksit üretiyor (0,0003 mg/kg), bu madde hücresel süreçlerle bertaraf edilebiliyor.

Food Chemistry dergisinde dün yayımlanan araştırmada, Avustralya’da hidrojen peroksitin sterilize amacıyla kullanıldığı ve yiyecek ve içecek ürünlerinde 5 mg/kg oranında kalıntılarına izin verildiği belirtiliyor.

Birçok ülkede ise izin verilen oranlar 0,5 mg/kg ile daha düşük.

Araştırmacılar, bir dizi ticari içecekte hidrojen peroksit oranlarını analiz etti ve içeriklerdeki bazı kimyasal birleşimlerin bu maddenin oluşmasına yol açabileceğini belirledi.

Profesör Bennett, araştırmanın bu içeceklerde hidrojen peroksit oluşumunu engelleyecek yeni standartların getirilmesine öncülük etmesini umuyor.

Bennett, “Şimdiki araştırmamız, hidrojen peroksitin nasıl önleneceği ya da giderileceği sorununu çözmeyi amaçlıyor” dedi.