ERÇİN YALÇIN

İzmir'in doğallığından bir şey kaybetmeyen bakir ilçesi Karaburun, nergis kokan sokakları, üç tarafını çeviren Ege Denizi'nin esintisi, şehirleşmeye direnen güler yüzlü insanları, zeytini, zeytinyağı, enginarı ve sakin yaşantısıyla büyük şehirlerde yaşayanların öykündüğü bir bölge...

Ege’de tatil fikri ve Ege sahilleri her daim çekicidir. Ege’nin birbirinden güzel durakları sadece deniz, kum, güneş için değil, büyük şehirlerin gürültüsünden ve stresinden kaçmak için de tercih edilir. Karaburun, Ege’nin gizli kalmış enfes köşelerinden. Burası göz alıcı koyları, el değmemiş doğası ve huzur veren sakinliği ile yorucu kalabalıklardan uzaklaşmak isteyenler açısından eşsiz bir lokasyon ve denizi muhteşem.

 

Karaburun, Urla Yarımadası olarak isimlendirilen bölgenin kuzeybatısında konumlanıyor. Karaburun’un batısında Yunanistan’ın Sakız Adası, kuzeyinde Midilli adasının Plomari kasabası ve kuzeydoğusunda da Foça yer alıyor.Bu yarımadanın doğu ve kuzey kıyıları İzmir Körfezi’nin giriş bölümünü oluşturduğu için Körfez’e giriş yapan araçların çoğunun da ilk uğrak noktası Karaburun oluyor, İzmir merkeze yaklaşık 100 km uzaklıkta bulunuyor.

Bölgeye yaz aylarında vapur seferleri de düzenleniyor.

Karaburun’da Gezilecek Yerler 

İlyada ve Odesa destanlarının yaratıcısı Homeros’un da doğduğu bu coğrafyada görülmeyi bekleyen birçok nefes kesici tarihi durak vardır.

 

Bilinen en eski ismi “Mimas” olan ve mitolojik öykülere dahi konu olan Karaburun’da görmeniz gereken yerleri sizler için sıraladım.

 

Karaburun İskele

Karaburun’un en hareketli bölümü iskele tarafı olarak göze çarpıyor. Küçük bir balıkçı barınağını saran cadde boyunca uzanan balık restoranlar ve kafeler sizleri bekliyor. 

Balığa çıkan balıkçıların kullandığı iskele tarafında sabahın erken saatlerinde balık satışları gerçekleşiyor. Amatör balıkçılar tarafından avlanan balıklar da yine burada satışa sunuluyor. Karaburun sahili ve iskelesi bölgedeki en popüler duraklardan.

 

Mordoğan

Karaburun’a bağlı bir belde olan Mordoğan, ismini benzersiz güzellikteki gün doğumundan alıyor. Karaburun merkeze 20 km uzaklıkta bulunan belde, İzmir’e daha yakın olduğu ve düzlük bir bölgede kurulduğu için özellikle İzmirli tatilcilerin vazgeçilmez güzergahlarından.

Yazlık evlerin çoğunlukta olduğu bu bölge, özellikle yaz dönemlerinde tatilcilerin akınına uğruyor. Kafeleri, balık restoranları ve sahil şeridi ile dikkat çeken Mordoğan, keyifle vakit geçirmek ve huzurla dolmak için hayli uygun. Denizi harika…  Mordoğan bölgesinde ayrıca Ardıç, Ayıbalığı, Çatalkaya ve Kocakum gibi harika plajlar var.

 

Dilek Pınarı (Narcissos)

Yunan mitolojisine dair en etkileyici hikayelerinden biri olan Narkissos’un izlerini taşıyan bu lokasyon, Mordoğan’a 3 km uzaklıkta bulunuyor. Dilek Pınarı; sudaki yansımasına bakarak kendine aşık olan ve yemeden içmeden kesilen, eriyip nergis çiçeğine dönüşen Narkissos’un hikayesine konu olan yer. Burada küçük bir su kaynağı, havuz ve dilek bağlanan ağaçlar yer alıyor.

 

Sarpıncık Feneri

Sarpıncık Fener, İzmir Körfezi’ne giriş yapılan bölgede Karaburun’un ucunda yer alıyor. Doğası, sakinliği ve manzarasıyla huzurlu bir köy olan Sarpıncık’ın uç noktasında yer alan bu fener, fotografik bir güzelliğe sahip.Deniz seviyesinden 97 metre yükseklikte bulunan Sarpıncık Feneri, güneş enerjisiyle çalışıyor ve körfeze giriş-çıkış yapan gemilere yol gösteriyor. Sarpıncık Feneri’nin bulunduğu buruna geldiğinizde karşınızda Midilli Adası’nı, sağ tarafta ise Foça’yı göreceksiniz.

 

Kaynarpınar

Karaburun ile Mordoğan arasındaki İnecik köyünün deniz kıyısındaki bölgesi olan Kaynarpınar, şirin ve huzur dolu sahili ile kalabalıktan uzaklaşmak isteyenler için çok doğru bir yer. Küçük dükkanları, nostaljik köy evleri, balık lokantaları ve fırınları ile gündelik hayatın kesintisiz şekilde devam ettiği Kaynarpınar’da güzelce soluklanabilirsiniz. Ayrıca burada biri iskele önünde diğeri de tepe ardında olmak üzere denize girilecek 2 tane sessiz yer bulunuyor. 

 

Sazak Köyü

Karaburun ilçe merkezine 25 km uzaklıkta olan Sazak Köyü, Karaburun’un terkedilmiş köylerinden birisidir. Bu köy, geçmişte Türkler ve Rumların bir arada barış içinde yaşadığı köylerdendir.

 

Müesser Aktaş Etnografya Müzesi ve Tarih Evi

Mordoğan Köyü İlkokulu binasında 2012 yılından beri ziyarete açık. Müzede tarihi Yarımada’nın geçmişini simgeleyen objeler sergileniyor.

 

Karaburun Koyları

 

Bodrum Koyu

Şezlong, şemsiye, yemek problemi yaşamadan kalabalıktan uzaklaşmak isteyenlerin uğrak yeri. Mavi bayraklı koy olmasıyla da doğallığını tescilliyor.

 

Mimoza Koyu

Karaburun merkezinin en güzel koylarından biri. Dalgasız, rüzgârsız, huzurlu ve çakıltaşlı.

 

Ayıbalığı Koyu

Suyu oldukça soğuk olan koy turkuaz rengiyle içleri ısıtmayı başarıyor. İşletme olarak Alya ve Seal Beach koyda hizmet vermektedir.

 

Dolungaz Koyu

Özellikle kamp severlerin tercih ettiği bir koy. Sessizliği ve sakinliği ile biliniyor. Suyu çok temiz olmasıyla birlikte çakıltaşlı bir yapıya sahip.

 

Boyabağı Koyu

İzmir şehir merkezine 95 km uzaklıktadır. Koyda iki işletme bulunmaktadır. Çok fazla bilinmemesinden dolayı yaz dönemlerinde bile fazla kalabalık olmuyor.

 

Kaynarpınar Koyu

Kaynarpınar, merkezinde orta büyüklükte bir balıkçı barınağı bulunan şirin bir mahalle. Asıl denize girilecek bölümü balıkçı barınaklarından bir sonraki gizli koy. Çocuklar için ise pek uygun değil.

 

Manal Koyu

Özellikle yelkeniyle denize açılanların gelip zaman geçirdiği bir koydur.

Özetle; Şirin, sakin ve çok güzel bir balıkçı kasabası burası. İzmir’in en güzel ilçelerinden biri olan Karaburun hakkında merak edilenler genellikle deniz tatili ile ilgili. Karaburun, denize girilecek yerler açısından çok zengin seçenek sunuyor. Dolungaz Koyu, Manal Koyu, Kaynarpınar Koyu, Boyabağı Koyu, Ayıbalığı Koyu, Mimoza Koyu, İncirli Koyu gibi.

 

İncirlikoy’da Mutlaka yüzün

Karaburun’daki İncirlikoy, Türkiye’nin mavi bayraklı en iyi 10 plajından biri. Pırıl pırıl suda denizin dibini görerek yüzebilirsiniz. Dışarıdan baktığınızda ise koy size Ege mavisini sunuyor.

Balık ve Kalamar yiyin

İskele’de sıralanmış balık restoranlarından rastgele birini tercih etmiştik.kalite ve fiyat olarak birbirlerinden pek fazla farkları yok. Karaburun aslında bir balıkçı kasabası olduğundan sabah denizden çıkmış balığı akşam masanızda bulursunuz.En iyi kalamar Karaburunda yenir,yedikten sonra ne kadar haklı olduğumu göreceksiniz.

 

Karaburun’un 7 Kardeşler dondurmacısı, ilçeyle özdeşleşmiş bir marka.İskele’de de satış yapıyorlar. dondurması o kadar taze ve doğal oluyor ki, mükemmel bir lezzet.

Yakamoz Kafe

İskele’nin sonuna kadar yürüdüğünüzde deniz kenarındaki kaya yığınlarının dibinde Yakamoz Cafe & Bar’ı göreceksiniz. Rakı Balıktan sonra bu tarafa yürüyüş yapın ve ayaklarınızı denize sokarak biranızı yudumlayın yada çayınızı için derim…

Saip’te köy kahvaltısı yapın

Karaburun merkezden sadece 2-3 km uzaktaki Saip köyünün güzel bir kahvesi var. Çayını içip muhabbetini yapmak isteyen köylü amcalarla nefis köy kahvaltısı için gelmiş olanlar bir arada takılıyorlar. Köyün genelinin olduğu gibi kahvenin de güzel bir deniz manzarası var. Bu güzel manzarayla her biri doğal hazırlanmış lezzetlerden oluşan kahvaltınızı edebilir, çayınızı yudumlayabilirsiniz.

Birbirinden lezzetli yerel restoran ve mutfakları Karaburun Otelleri kültürünün ayrılmaz bir parçasıdır İzmir Karaburun’un yöresel mutfağı Ege ve Akdeniz mutfağından izler taşır. Zeytinyağlılar, salatalar, otlar ve yeşillikler ön plandadır. Bölgede genellikle deniz ve balık ürünleri de tüketilir. Yöresel mutfakta radika, hurma zeytini, turp otu ve enginarla yapılan salatalar meşhurdur. Çeşitli otların karışımı ile yapılan acı ot kavurmasını da tadabilirsiniz. Bu lezzetlerin dışında sarmaşık ve kuşkonmaz kavurması, kabak çiçeği dolması, dede sarığı, katmer, keşkek, arap saçı yemeği ve arap saçı köftesi, fırında ceviz tatlısı, nişan, fava, nohutlu bulgur ve pirinç pilavı, pelte, cevizli kırma ve höşmerim gibi değişik lezzetlerin ve yemeklerin tadına bakabilirsiniz.  

Karaburun’da isterseniz konakladığınız otelin restoranında, gün batımına karşı harika bir balık keyfi yapabilirsiniz. Taze mevsim balıklarının ve deniz ürünlerinin tadına, zeytinyağlı meze çeşitleri ile birlikte bakabilirsiniz. Sübye yumurtası güveci, balık köftesi, tuzda lagos, midye kızartması, midye dolma, asma yaprağında barbun, sarddalya buğulama gibi deniz ürünlerini ve balıkları farklı şekilde deneyebilirsiniz.

Karaburun’a giderken ilk karşınıza çıkan köy Mordoğan’da Marina Restoran Osman’ın Yeri ve Deniz Feneri Balık Evi en iyi balıkçılar, Problem’in Yeri ise Ödemiş köftesi ve çorbaları ile ünlü. İkinci durak Balıklıova’da Garip’in Yeri ve Manzara Restaurant Balıklıova’nın lezzet durakları. Sonraki durak ise Karaburun. Karaburun İskelesinde yer alan Kalyon Restaurant, Number 1 Restaurant ve Albatros Balık Restoran, Saipaltı Rıhtım’daki Saipaltı Restaurant balıkseverlerin vazgeçemediği adresler. Ildırı’ya doğru ilerlerken Ildırı İskele Balıkçısında güneşi batırırken balık keyfi ile tamamlamak ise en keyiflisi.Taş Ada Otelinin restoranında taze balık, et ve meze çeşitleriyle iskelesinde,Bunun dışında Karaburun İskele restoranı da tavsiye ederim.

Balıklıova un kurabiyesi yiyin, Enginar alın; Enginar benim en sevdiğim sebzelerden, Avrupa’nın ve Türkiye’nin en prestijli otellerinin şefleri enginarı Karaburun’dan alırlar.. Enginarın anavatanı Karaburun. Sonbahar ve kış boyunca tarlalarda yeşillik, sofralarda ise zenginlik olarak görülen bir sebze. Karaburun enginarı doğal koşullarda yetişiyor organik ve çok lezzetli. İlaç olarak tavsiye edilen enginarı buradan taze taze alırsınız. Enginar karaciğerinizi, kekik kokulu havası da %26 oksijen oranıyla akciğerlerinize iyi gelir. Karaburun’da yetişen enginar türü Sakız enginarı olarak geçiyor.

Su altını görmenizi tavsiye ederim

Dik dağlık yapısı gereği kumsaldan çok kayalık yapıya sahip olan Karaburun, su altı zenginliği açısından dikkat çekiyor. Bu yapısı ile tüplü ve tüpsüz dalış meraklılarının favori yerlerinden biri.

Gittiğinizde bu güzel tatil beldesinin tadını fazladan çıkartmak, birkaç gün orada kalmak isterseniz diye sizler için işte tavsiye ettiğim yerler

 

Seal Beach Club & Otel;Tarihi Ayıbalığı Koyu Plajı'nın hemen üzerindedir. Tümü deniz manzarasına sahip olan bungalovlarında minimum iki, maksimum dört kişi konaklayabilirsiniz. Yıldız Motel; Nefis ev yemekleriyle de meşhur olan otelin odaları deniz ve kara manzaralı. Rota Butik Otel; Karaburun Merkez'de konaklama olanağı sunmakta ve 14 odasıyla hizmet vermektedir. Tesisin denize sıfır plajı bulunmaktadır. Taşada Butik Otel; Ege Denizi’ne açılan iskelesi, denize sıfır konumu ile çok güzel bir Otel. Yalı Butik Pansiyon;Tesis, denize sıfır mesafede yer alıyor. Zeytinli Konak Otel Mordoğan; Arya Butik Otel, Mavi Keçi Butik Otel Mavi Keçi Butik Otel, Çatalkaya Köyü'nde bulunmaktadır. Tesisin en dikkat çeken özelliği; panoramik deniz, dağ ve yeşil vadi manzarasına sahip olmasıdır. Üzüm İskelesi Butik Otel, Üzüm İskelesi Butik Otel denize sıfır konumuyla toplamda 7 adet odaya sahiptir. Sayfiye Evi Pansiyon, Zeytin ağaçlarıyla çevrili bir bahçede kim konaklamak istemez ki? Huzur bulabileceğiniz büyük binalardan uzak doğa kokan bir yer. Buranın mantısı meşhur…

 

Morkoyun Bungalov ve Çadır Kamp

Morkoyun Bungalow ve Çadır Kamp'ında evcil hayvan kabul ediliyor. Tesiste hizmet veren açık alanların kullanımı mevsim koşullarına bağlı olarak değişiyor. 

 

 "Hayat ya cesur bir maceradır ya da hiçbir şey!"