www.egelobisi.com

Hiçbir Başarı Tesadüf Değildir

Türkiye'nin Ege Bölgesi, tarım ürünleri açısından zengin bir coğrafyadır ve yaş meyve-sebze ihracatı bu bölgede önemli bir ekonomik faaliyettir. Ege İhracatçı Birlikleri, bu sürecin yönetiminde ve geliştirilmesinde önemli bir rol oynamaktadır.

Yaş meyve ve Sebze ihracaatı zor şartlar barındırıyor.

Yaş meyve-sebze ihracatında kaliteli üretim süreçleri, ürünlerin taze ve sağlıklı bir şekilde hedef pazarlara ulaşmasını sağlar. Bu süreçte dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta bulunmaktadır:

Türkiye turunçgiller pazarında küresel oyuncu

Tarım Uygulamaları ve İyi Tarım Uygulamaları (İTÜ): Kaliteli üretim süreçleri için tarım alanında İyi Tarım Uygulamaları'nın benimsenmesi önemlidir. Bu uygulamalar, verimliliği artırırken doğal kaynakların korunmasına da katkı sağlar.
Hasat ve Paketleme Süreçleri: Ürünlerin hasat edilme zamanı ve yöntemi, ürünün kalitesini doğrudan etkiler. Hasat sonrası hızlı soğutma ve uygun paketleme yöntemleri de ürünlerin tazeliklerini korur.
Kalite Kontrol ve Sertifikasyon: İhracat için önemli olan kalite standartlarına uygunluk, ürünlerin pazar kabulünü artırır. Bu nedenle, üretim sürecinin her aşamasında kalite kontrolü yapılmalı ve gerekli sertifikalar alınmalıdır.
Lojistik ve Taşıma: Ürünlerin hızlı ve güvenli bir şekilde taşınması, taze kalabilmeleri için önemlidir. Doğru lojistik planlaması ve uygun taşıma koşulları, ürünlerin kalitesini korur.
Pazar Araştırması ve Pazarlama: İhracat sürecinde hedeflenen pazarların ihtiyaçları ve talepleri doğrultusunda üretim yapılması ve pazarlama stratejilerinin belirlenmesi önemlidir. Bu sayede, kaliteli ürünlerin doğru pazara ulaştırılması sağlanır.

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, 2018 yılında EYSMİB olarak çıktığı yolda büyük emeklerle, Ege İhracatçı Birlikleri, üyelerine bu konularda eğitim ve danışmanlık hizmetleri sunarak kaliteli üretim süreçlerini desteklemekte ve Türkiye'nin yaş meyve-sebze ihracatının rekabet gücünü artırmaya çalışmaktadır.

Taze olarak tüketiminin yanında meyve suyu, reçel ve marmelat olarak değerlendirilen, kabuğu kozmetik ve parfüm sektörüne ham madde olan turunçgiller çeşitlerinin üretimi Türkiye’de son çeyrek yüzyılda yıldan yıla düzenli bir artış gösterdi..

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin ‘Akdeniz Meyve Sineğine Karşı Biyoteknik Mücadelenin Yaygınlaştırılması Projesi’ ve ‘İyi Tarım Uygulamaları Projesi’ kapsamında Ege’nin narenciye merkezlerinde üretici/çiftçilerimizle işbirliği ile , Kalıntı sorununu da biyoteknik mücadele yöntemleri ile aşılacağına inanıyoruz.

Kaliteli meyve sebze üretmek için biyoteknik mücadele çeşitlerinden örnekler vermek istiyorum.

Kaliteli meyve ve sebze üretimi için biyoteknik mücadele yöntemleri, kimyasal ilaçların kullanımını azaltarak çevreye ve insan sağlığına daha az zarar veren, doğal dengeyi koruyan ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını destekleyen yöntemlerdir. İşte kaliteli meyve ve sebze üretimi için biyoteknik mücadele yöntemlerinden bazıları:

Biyopestisitler: Doğal kaynaklardan elde edilen veya biyolojik yollarla üretilen pestisitlerdir. Biyopestisitler, zararlı böcekler, mantarlar, virüsler ve diğer patojenlerle mücadelede etkili olabilir. Örnek olarak Bacillus thuringiensis (Bt) bakterisi ile üretilen insektisitler verilebilir.
Biyoçeşitlilik ve Habitat Çeşitliliği: Tarım alanlarında biyoçeşitliliği korumak ve habitat çeşitliliğini artırmak, zararlı organizmaların doğal düşmanlarına ev sahipliği yapmasını sağlar. Örneğin, yararlı böceklerin ve kuşların tarım alanlarına yerleşmesi zararlıların popülasyonunu kontrol altında tutabilir.
Entegre Zararlı Yönetimi (IPM): Zararlı organizmalarla mücadelede kimyasal ilaçların yanı sıra biyolojik, fiziksel ve kültürel mücadele yöntemlerinin entegre edilmesini içeren bir yaklaşımdır. IPM, doğal dengeyi korurken zararlı popülasyonlarını kontrol altında tutmayı hedefler.
Genetik Direnç: Bitkilerin genetik olarak zararlı organizmalara karşı dirençli olması, kimyasal mücadele ihtiyacını azaltabilir. Genetik olarak dirençli bitki çeşitlerinin geliştirilmesi, kaliteli ürünlerin elde edilmesine katkı sağlar.
Biyojenetik Kontrol: Zararlı organizmalarla mücadelede doğal düşmanların kullanılmasıyla yapılan mücadele yöntemidir. Örneğin, zararlı böcekleri avlayan yararlı böceklerin popülasyonunu artırmak için biyojenetik kontrol yöntemleri kullanılabilir.

Bu biyoteknik mücadele yöntemleri, kaliteli meyve ve sebzelerin sürdürülebilir bir şekilde üretilmesine katkı sağlar. Bununla birlikte, her bir yöntemin kullanılacağı durum ve koşullar göz önünde bulundurularak, entegre bir yaklaşım benimsenmesi önemlidir.

"Hiçbir Başarı tesadüf Değildir".Egeli yaş meyve sebze ihracatçılarından 1,3 milyar dolarlık ihracat,

Türkiye turunçgiller pazarında küresel oyuncu, Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak Liderliğinde ihracat yıldızları, Firmalarımızın ödül coşkusu.

Taze meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörleri, 2023 yılında Anadolu coğrafyasında yetişen lezzetleri, taze meyve sebze ve meyve sebze mamulleri şeklinde 150’den fazla ülkeye ihraç ederek 5 milyar 908 milyon dolar dövizi Türk ekonomisine kazandırdı.

Türkiye’nin taze meyve sebze ve meyve sebze mamulleri ihracatının yüzde 23’ünü tek başına gerçekleştiren Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, bu ihracata en çok katkı sağlayan 10 üyesi için “İhracatın Yıldızları Ödül Töreni” düzenledi.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin 2023 yılı Olağan Mali Genel Kurul Toplantısıyla birleştirilen “İhracatın Yıldızları Ödül Töreni”nde yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörlerinde en çok ihracat yapan 5’er firma ödüllerini aldı. 10 firma 2023 yılında Türkiye’de 325 milyon dolar döviz kazandırırken, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin 1 milyar 330 milyon dolarlık ihracatına yüzde 25 katkı sağladılar.

Mali Genel Kurulda konuşan Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, 2018 yılında göreve geldikleri günden bu yana EYMSİB’in ihracatının artması için yaptıkları projeler hakkında bilgiler verdi.

EYSMBİ üyelerine; “Birliğimiz, sizlerin sayesinde 2023 yılı sonunda da ihracat rekoruna imza attı ve yüzde 7’lik artışla 1 milyar 330 milyon dolarlık ihracatı kayıt altına aldı” diye seslenen Başkan Uçak, “805 üye firmamızın 128 ülke ve bölgeye, 100’ün üzerinde farklı ürün grubunda dünyanın her bir köşesine yaptıkları ihracat hepimizin göğsünü kabarttı. Siz değerli üyelerimizi bu başarınızdan dolayı kutluyor ve canı gönülden tebrik ediyorum” şeklinde konuştu.

EYSMİB Yönetim Kurulu olarak ihraç ürünlerimizin yurt dışında daha çok bilinmesi ve daha çok ihraç edilmesi için çalışmalarına aralıksız devam ettiklerini kaydeden Uçak sözlerini şöyle sürdürdü; “

Ticaret Bakanlığımızın sağladığı tüm olanaklardan yararlanmaya çalışıyor ve

bütçemizi verimli bir şekilde kullanmaya özen gösteriyoruz. 2020 yılında başlattığımız UR-GE Projemiz Türkiye genelindeki 619 proje arasında en başarılı projeler arasına girdi.

Geçtiğimiz Şubat ayında ödülümüzü Sayın Ticaret Bakanımız Prof. Dr. Ömer Bolat takdim etti. 2024 yılında da yeni UR-GE projemize başladık. Taze meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörlerimizde 41 firmamızla yeni bir yolculuğa çıktık. 2026 yılı sonu için belirlediğimiz 2 milyar dolar ihracat hedefine UR-GE Projemiz büyük katkı sağlayacak.”

Yeni TURQIALITY Projemiz geliyor

Ege Bölgesi olarak, Türkiye’nin meyve sebze mamulleri ihracatından yüzde 42 pay aldıklarını ve Türkiye lideri oldukları bilgisini veren Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, 2024 yılında Meyve Sebze Mamulleri sektöründe son derece önemli bir tanıtım atağı olan “Turquality Projesi” ni hayata geçireceklerini de müjdeledi.

Taze meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörlerindeki ihraç ürünlerinin tanıtımı ve pazarlaması için fuar ve heyet etkinliklerine de hız kesmeden

devam ettiklerini de aktaran Uçak, “Yurt içinde de sürdürülebilirlik stratejimiz kapsamında üretimin kalite ve

miktarının devamlılığı, kalıntısız ürün yönetiminin sağlanması için;

“Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz”, “Gıda Kayıplarının Tespiti” ve

“Akdeniz Meyve Sineği ile Biyoteknik Mücadele” projelerimizi kesintisiz

sürdürdük. Bu ay başında, ilki büyük ilgi gören ve gelecek nesilleri tarımsal faaliyetlere teşvik eden “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitim Programı” nı yeniden başlattık” dedi.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nce düzenlenen “İhracatın Yıldızları Ödül Töreni”nde taze meyve sebze kategorisinde birinciliği, bu sektörde uzun yıllardır Türkiye ihracat şampiyonu olan Uçak Kardeşler Gıda Anonim Şirketi kazandı. Meyve sebze mamulleri sektöründe ihracat şampiyonu ise; Treko Gıda Sanayi Anonim Şirketi oldu.

Yaş meyve sebze sektöründe ödül alan diğer firmalar; “Pia-Frucht Gıda Lojistik ve Dış. Tic. Ltd. Şti., Enjoy Trade Gıda İhracat İthalat Danışmanlık Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi, Kölla Turkey Tarım Ve Gıda Ticaret Anonim Şirketi ve Cena Dış Ticaret Ve Tarım Ürünleri Sanayi Anonim Şirketi” şeklinde sıralanırken, meyve sebze mamulleri sektöründe; Sibaş Gıda Sanayi Ve Ticaret Anonim Şirketi, Euro İhracat Sanayi Ve Ticaret Anonim Şirketi, Yonca Gıda Sanayi İşletmeleri İç Ve Dış Ticaret Anonim Şirketi ve Lidya Konservecilik Müteahhitlik İnşaat Turizm Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi” ödül mutluluğu yaşayan firmalar oldu.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği 2023 yılı Olağan Mali Genel Kurul Toplantısı’nda; Yönetim ve Denetim Kurulu 2023 yılı faaliyetlerinden dolayı oy birliğiyle ibra edilirken, 2024 yılı iş programı benimsendi. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin 2024 yılı bütçesi de 58 milyon 550 bin ₺ olarak kabul edildi.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin 2023 yılı Olağan Mali Genel Kurul Toplantısı ve “İhracatın Yıldızları Ödül Töreni”ne İzmir Vali Yardımcısı Hulusi Doğan, İhracat Genel Müdür Yardımcısı Tayfun Kılıç, Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, Ege Gümrük ve Ticaret Bölge Müdür Yardımcısı Oğuzhan İlbars, MÜSİAD İzmir Şubesi Başkanı Gökhan Temur, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Başkanı Ali Fuat Gürle, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği üyeleri katıldı.

YAZARIN DİĞER YAZILARI

YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum

Henüz Yorum Eklenmemiştir.Bu Yazı'ya ilk yorum yapan siz olun.

FACEBOOK YORUM

Yorum

MÜJDAT ÇOBANOĞLU